主要原因在于，信息续完整食物中的糖由一层植物细胞壁包裹，信息续在人体中消化起来相对缓慢，不易在短时间内产生较高热量以致形成多余的脂肪，因而对人体健康带来的风险相对较小。

此外，短线多食用天然食物还会有许多附加好处，比如水果、蔬菜对唾液流动的机械刺激的影响，有助于减少糖对人体带来的潜在风险。

与游离糖接近的一个概念是添加糖，排列也是大家相对熟知和容易理解的一个概念，指的是在食品加工制造过程中被添加进去的糖(游离糖)。

添加糖与游离糖的主要区别在于，量上其不包括鲜榨果汁中以游离状态存在的果糖，这部分糖的摄入量只占日常游离糖摄入量的一小部分。

因而，次回测数添加糖和游离糖的概念通常可以被视为是等同的。

法本否持含糖饮料是目前中国居民摄入糖最主要的来源产品。

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